Итак, переходим к разговору о мойках. У мойки
хозяйке приходится проводить времени не меньше, чем у плиты. Даже там, где есть посудомоечные машины, хотя бы раз в день посуда моется вручную. Но мойка усовершенствуется вместе со всеми кухонными атрибутами и сегодня превратилась в многофункциональный "центр", где большая часть кухонной работы осуществляется быстрее и удобнее. Это относится к резке, чистке, промывке и размораживанию овощей, мяса, рыбы и других продуктов - весь цикл, вплоть до удаления отходов.
На какой же "водной помощнице" остановиться? Попробуем разобраться всем многообразии, представленном сегодня на рынке.
Мойки бывают накладные и врезные. Накладные модели устанавливаются на подстолья - специальные отдельно стоящие тумбы, лишенные столешницы. Врезные - встраиваются непосредственно в столешницу, минимальный размер которой обязательно указывается в документах на мойку. Если мебельный гарнитур состоит из отдельных предметов, лучше выбрать накладную, но это удел старой кухонной мебели. И отдельно стоящие столы, и накладные мойки - это наследие прошлых времен. Сейчас заслуженной популярностью пользуется секционная мебель с единой столешницей, и в этом варианте мойка должна быть врезной. Вообще, тенденция единого комплекса кухонной мебели со встроенной кухонной техникой связана не только с эстетическими требованиями, но и с гигиеническими. В щели между столами, на верхние поверхности техники не попадает грязь, и потому убирать такую кухню намного проще. Встраиваемые заподлицо со столешницей - разновидность врезных моек, в которых нет бортика, накладывающегося поверх столешницы. Верхний край такой мойки выполнен заподлицо со столешницей и вклеен в нее. Такой способ монтажа позволяет избежать барьера между мойкой и столешницей, скажем, разлитую на столешнице жидкость можно просто смахнуть в мойку, на стыке мойки и столешницы не забивается грязь, что опять-таки повышает гигиеничность. Однако такую мойку вручную не установить, ее придется заказывать на фабрике, имеющей оборудование для соответствующей обработки столешниц, вместе с самой столешницей.
|
|
